Brokkolikrémleves

Régóta meg akartam csinálni ezt a levest, mert imádom, de eddig csak étteremben ettem. Milyen kár, hogy eddig vártam vele. Pofonegyszerű és isteni. Legalábbis nekem. A fiúk nem annyira szerették. Na jó semennyire sem..:( Marci konkrétan kiköpte és kapott helyette üveges bolognait. :( :P Mindegy, azért néha magamnak gyártani fogok kisebb adagokat, a fiúk meg egyék a húsos tésztákat. :P
Ja és ez a kaja egyáltalán nem fotózható, vagy én voltam a béna, de mindegy a sok duma helyett jöjjön a recept.

Kb. háromnegyed csomag fagyasztott brokkolit (750 grammos az egész csomag), 3 szem kis krumplival, egy fél fej felszeletelt vöröshagymával, 4 gerezd felaprított fokhagymával, egy leveskockával és egy tk. sóval odatettem főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Az egészet nagyon puhára főztem, szinte már krémes volt így is az állaga. Fogtam a botmixert, leturmixoltam a zöldségeket, majd hozzáadtam egy doboz főzőtejszínt (3 dl) és összeforraltam. Levesgyönggyel tálaltam volna a fiúknak. :P Én reszelt sajttal ettem, finoooom. :P

A recept forrása : ITT!